現代人因生活步調緊張、作息或飲食匆忙紊亂,常有胃痛、或腸道不舒服的問題。根據2011年高雄榮總的一份調查式問卷顯示,台灣人的胃食道逆流發生率高達25%,也就是說,你我之中每4人即有1位可能患有胃食道逆流。
此外,2019年台灣人10大癌症死因中(衛福部統計),食道癌榜上有名位列第9;而胃食道逆流、抽菸、喝酒都是食道癌發生的危險因子。因此善加照顧我們的胃腸道健康相當重要。
本篇文章包含下列內容
一、哪些狀況可能是「胃食道逆流
二、容易得胃食道逆流的人有哪些
三、治療逆流的三種方式
四、F-Scale症狀自我評估表
一、哪些狀況可能是「胃食道逆流」
雖然每個人情形略有不同,但一般來說容易有3-4個明顯的症狀: 胸口悶熱、喉嚨異物感、胃液逆流感、胸痛、呼吸不順、打嗝、咳嗽、噁心嘔吐等。
(1)胸口悶熱
這邊的胸口是指「心窩」一帶,悶熱感通常發生在用餐後,特別是吃了像是咖啡、甜點、或較油膩、辛辣的料理之後。實際上的感覺像是 胸部從下往上的逐漸變熱、燒燒燙燙的,也可形容為喝下高濃度烈酒的燒灼感。
(2)喉嚨異物感
容易感到吞嚥困難,有東西卡住在喉頭附近,「食物很難吞下去、喉嚨不舒服、平常容易咳嗽」都是常見的狀況。
(3)胃液逆流感
不斷於口中出現「酸意」,或者有口熱痰卡在嘴巴附近。這種感覺很難經由吞口水、或喝幾杯水緩解,算是非常典型的逆流性食道炎症狀。
(4)胸痛/呼吸不順
像是從背後至胸前被勒住、或者粗繩綑綁般的疼痛感。有時候胸痛會延伸為呼吸道症狀,導致如慢性咳嗽或支氣管發炎等問題。
二、容易得胃食道逆流的人有哪些
現代人多少都有些症狀不等的小疾病或慢性病,而胃痛、食道逆流也是如此;大多數人屬於輕微症狀,調整作息或治療一陣子即可恢復。但某些人屬於高危險族群,逆流發生頻率要較一般人來得高,需更加小心不良習慣的問題。
(1)身形過胖、孕婦
體重過重會顯著增加胃食道逆流(GERD)機率,因過多的「內臟脂肪」會一次次的壓迫到胃部,造成胃部壓力上升、進一步使胃酸往上逆流至食道中。相同的,雖然「孕婦」不一定有不良生活習慣,但孕媽媽腹圍通常會增加、腹部壓力較平常急遽加大,這段時期也容易罹患GERD。值得慶幸的是,胃藥對於孕婦、胎兒的使用都相當安全。
(2)難消化的食物
長期攝取不易消化的食物 (如多油、高脂肪),會增加食物停留胃部時間、促使胃酸不斷分泌,容易形成GERD。高刺激的飲食也為相同道理,如咖啡、甜食、烈酒、辛香料等。
(3)缺乏幽門螺旋桿菌者
幽門螺旋桿菌(H.pylori)與胃癌的相關性已受到廣泛證實,一旦感染幽門螺旋桿菌,即可能增加胃癌發生風險。不過近期研究發現一種奇怪現象,患者接受除菌治療,成功後反而增加了逆流性食道炎的問題。
根據台灣、日本研究發現,H.pylori感染盛行率已從66%大幅下降到21% (1992年à2016年),但弔詭的胃食道逆流(GERD)發生率卻從1.4%逐步上升到近10%;幽門桿菌菌株,似乎對胃食道逆流的發生具有保護作用 (註1-2)。因此,若我們檢測出有幽門螺旋桿菌感染,是否要徹底的進行除菌治療,應與您的醫療團隊充分討論後再做決定。
(4)高年齡者
隨著年紀漸長,胃酸分泌會逐漸下降,但相對的食道強度與括約肌功能也隨之減低,故統計發現老年人比起青壯年,更容易有胃食道逆流的傾向。
(5)糖尿病
慢性糖尿病患者,因身體血糖長年居高不下,會增加神經病變之風險。而體內神經逐漸受損同時,食道蠕動功能也會逐漸變差,胃酸逆流也就隨之而來。
(6)日常習慣
研究指出,抽菸、二手菸、喝酒等日常習慣,可能影響胃酸正常分泌、且降低食道括約肌功能而引發胃食道逆流。另外如彎腰駝背、坐姿前彎、皮帶束緊或緊身衣褲等,因施加在腹部的壓力變大,故也易增加GERD風險。
三、治療逆流的三種方式
若我們自己或親友被診斷出胃食道逆流,醫師通常會依症狀嚴重度,建議以下三種方式之一進行治療: (1)生活習慣改善、(2)短期或長期藥物治療、(3)手術。
(1)生活改善
GERD通常非單一因素造成,有時候為先天體質因素導致、但更多人起因為生活不良習慣。我們可藉由改善某些行為,逐步減輕造成胃部與食道不舒服的情況:
縮短食道/胃部暴露於酸性的時間
具體來說就是改變飲食,以緩解胃酸長時間處於過多的狀態。使酸液暴露時間加長的飲食需盡可能避免,如咖啡、甜點、高油脂、辛辣的料理等,另外抽菸、喝酒也應盡量減少。
調整壓迫胃部的行為
腹部脂肪過多(過胖) 、彎腰駝背、坐姿前彎、皮帶束緊或緊身衣褲等,容易壓迫到下腹與胃,增加胃部周圍壓力。
(2)藥物治療
通常進行GERD療程時,一般會採「藥物治療+習慣調整」雙管齊下。可採用的藥品種類很多,如制酸劑 (用於酸鹼中和)、物理性屏障劑 (胃乳)、鉀離子抑制劑 (調整胃酸)、H2-Blocker (抑制胃酸)、與效果最強的質子幫浦抑制劑 (抑制胃酸)。詳細內容會於下一篇文章中說明。
延伸閱讀: 一次瞭解所有胃食道逆流藥物(二)_療效差異&表格整理
(3)手術介入
台灣目前仍以藥物治療+飲食控制為主,多數人不習慣以手術治療胃食道逆流。但若上述方法不見成效時,手術介入也是可考慮的;根據統計,手術後追蹤10年期間內,約有20%患者需服用藥物控制。也就是說近80%患者於術後可避免一年到頭不斷吃藥的困擾(註4)。
四、F-Scale症狀自我評估表
0分為「完全沒有」;1分為「很少」;2分為「偶爾」;3分為「經常」;4分為「總是如此」。若合計總分超過8分,被診斷為胃食道逆流的可能非常的高。
◎ 是否經常感到胸口灼熱
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 是否經常感到腹脹
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 用餐後容易胃部不舒服
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 是否會於下意識撫摸胸口
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 曾在吃完東西後噁心嘔吐
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 用餐後易感到胸口灼熱
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 喉嚨經常覺得刺痛、或有異物感
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 吃東西到一半覺得莫名很飽
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 吞下食物後易有噎住感
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 曾經歷苦水往上竄(胃酸)
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 經常打嗝
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
◎ 每次彎腰、坐姿前彎就胸口灼熱
( 0 . 1 . 2 . 3 . 4 )
參考資料
3.ATC/DDD Index 2022_World Health Organisation
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